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Image by Jason Goodman

QUIÉN DEBE TOMAR ELCURSO?
 

  • Establecimientos de alimentos que están obligados a cumplir con la Regla IA
     

  • Cualquier parte interesada interesada en obtener más información sobre el requisito de la regla IA

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MÉTODOS DE ENTREGA

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  • Aprendizaje asíncrono: Entrega en línea 100% a su propio ritmo sin instructores principales presentes física o virtualmente.
     

¡NOTA!No se proporciona ningún certificado para este curso porque el curso FSPCA Overview of the IA Rule no cumple con un requisito reglamentario. No se conservan registros de su finalización de este curso.

FREE

Follow these steps to access the free FSPCA Overview of the Intentional Adulteration Rule (IA Rule) online course:

  1. Review the Course Requirements and Details

  2. Click this link: FSPCA IA Rule Overview

  3. Log in with username: FSPCA.free1 and password: safe.food

  4. Click My Courses and select Resume

  5. Select the Click to Begin button

Descripción general de FSPCA del curso de reglas de IA

Esta capacitación brindará a las partes interesadas más información sobre la Norma final sobre estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional (21 CFR Parte 121) (Norma IA) de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA).

El propósito de la Regla IA es proteger los alimentos de actos intencionales de adulteración cuando existe la intención de causar daños a la salud pública a gran escala. La regla final establece varias medidas de defensa alimentaria que un propietario, operador o agente a cargo de una instalación debe implementar para proteger contra la adulteración intencional de alimentos.

Si bien este curso de capacitación es opcional y no es obligatorio para cumplir con la Regla IA, la información contenida en esta capacitación ayudará a las instalaciones de alimentos que deben cumplir con la Regla IA y a otras partes interesadas a tener una comprensión más profunda de los requisitos. en la Regla IA.

FSPCA Descripción general del curso en línea de la regla IA PDF


Los PDF del curso en línea sobre adulteración intencional de la FSPCA están disponibles públicamente para mantener la transparencia del material del curso de la FSPCA. Sin embargo, las versiones en PDF no representan la experiencia completa de participar en los cursos en línea.

 

Tenga en cuenta

  • Esta versión pública en PDF del curso no incluye las evaluaciones, las interacciones del curso ni los videos.

  • Los certificados de curso FSPCA solo se emiten al completar los cursos en línea completos.

  • Las transcripciones (palabras habladas durante el curso en línea) se incluyen al final de los archivos PDF en lugar de intercalarlas como en las versiones completas en línea.

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